|
Ravioli Met Spinaziesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Zakje ravioli van 250 gram, 400 gram gare spinazie, 150 ml melk, klontje boter, evt. bloem, peultje, vers uitje en geraspte Parmezaan
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook een zakje ravioli van 250 gram gaar.
Druk 400 gram gekookte spinazie uit in een bolzeef en doe dit met 150 ml melk en een klontje boter in een koekenpan, laat lekker pruttelen (vind je het nog te dun, voeg dan wat bloem toe)
Maak de peultjes schoon, versnipper een (vers) uitje en wok die kort in een schone pan, rasp wat Parmezaanse kaas voor eroverheen..
|
|
|